In Neukaledonien verschmilzt die französische Kultur mit der natürlichen Freundlichkeit der melanesischen Ureinwohner. Das französische Territorium wurde schon als "französische Riviera der Südsee" bezeichnet. Boutiquen im Pariser Stil, internationale Küche, kostengünstige Restaurants (weil steuerfrei) und großstädtisches Flair vermitteln einen mediterranen Eindruck.

Doch Neukaledonien ist auch anders: die Hauptstadt Noumea, auf der Insel Grande Terre, wird umrahmt vom zweitgrößten Barriere-Riff der Welt. Die weißen Sandstrände sind unvergleichlich. Auch das Nachtleben, mit privaten Clubs und einer riesigen Auswahl internationaler Speisen ist Teil dieses faszinierenden Landes. Die 170.000 Einwohner Neukaledoniens verteilen sich auf sieben Inseln. Das "große Land", wie die Hauptinsel hier genannt wird, hat mit den Loyalty Islands den größten Anteil an der Gesamtfläche, die Isle of Pines stellt das Gegengewicht der Inselgruppe dar.